Menu groupe à partir de 9 personnes d’octobre à mars.
(Hors dimanches et jours fériés)
Nous faisons de notre mieux pour acceuillir tous nos clients, cependant pour garantir une expérience agréable pour chacun, nous nous réservons le droit de refuser les groupes si nous avons déjà atteint notre capacité maximale de reservations.
Nous vous remercions de votre compréhension.
Les plats doivent être choisis à l’avance.
Le Menu à 45€
La Planche de Charcuterie des Terroirs
(à partager pour 3 pers.)
Jambon sec de Savoie (France), Saucisson aux Herbes (France), Viande de Grisons (Suisse),Lonzo fumé (Corse), Pancetta (Italie), Spianata Picca
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Filet de Daurade Royale à la plancha
Sauce vierge au pesto, Wok de Légumes à la provençale
Ou
Fondant de Veau à l’Os cuisson Basse Température
Jus parfumé à la Sarriette, Jeunes Légumes et Topinambour persillé
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Le Délice Fraise et Framboise
Sablé Breton, Panna cotta Fraise, ganache Tagada et Framboise confite
Ou
L’Instant Chocolat-Noisette
Brownies, ganache Chocolat au lait, Caramel, Cacahuète torréfiée, ganache Vanille
Ou
Gâteau d'anniversaire
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Le Menu à 52€
Cognac et Poivre de Sichuan, chutney Granny Smith, Toast Brioché
Ou
Ceviche de Bar au Citron Combava
Aromates, chips de Parmesan
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Filet de Daurade Royale à la plancha
Sauce vierge au pesto, Wok de Légumes à la provençale
Ou
Fondant de Veau à l’Os cuisson Basse Température
Jus parfumé à la Sarriette, Jeunes Légumes et Topinambour persillé
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Le Délice Fraise et Framboise
Sablé Breton, Panna cotta Fraise, ganache Tagada et Framboise confite
Ou
L’Instant Chocolat-Noisette
Brownies, ganache Chocolat au lait, Caramel, Cacahuète torréfiée, ganache Vanille
Ou
Gâteau d'anniversaire
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Restaurant Le Sana’ Beach
Parking de l’Esplanade
83110 SANARY-SUR-MER
Tel : 04.94.74.77.67
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Mail : contact@sana-beach.fr
Site internet : www.sana-beach.fr
Facebook : /lesanabeach
Instagram : lesanabeach